Qué productos comprar en una tienda en Polonia

Este artículo puede no resultar atractivo para aquellos que son tacaños por naturaleza o para aquellos que son derrochadores. También puede haber opiniones completamente polarizadas por parte de los defensores de la alimentación saludable, así como de aquellos que dicen que si se gana dinero, hay que ahorrar todo lo posible en todo. En cuanto a la comida, puede haber vegetarianos, veganos, crudiveganos, carnívoros… ¿Y cómo puedes darles a todos consejos sobre cómo comer o comprar comida en Polonia? Creo que lo mejor es empezar a escribir y que cada uno encuentre algo para sí mismo en el artículo. Así que, como siempre, compartiré mis observaciones a partir de mi propia experiencia y empezaré a analizar «pieza por pieza» todas las opciones posibles que se me ocurran.

La tacañería es una forma de vida

Empecemos, pues, por los tacaños. La tacañería es una forma de vida en la que una persona, por la razón que sea, se limita en el presente en aras de un futuro ficticio de ensueño. Es algo así: voy a ahorrar dinero ahora y, dentro de tres meses, volveré a casa y me permitiré lo que quiera. Viviré así durante dos años, lo más frugalmente posible, y entonces tendré todo lo que quiero.

¿Y cómo ocurre realmente? En primer lugar, por muy aterrador que pueda parecer, no sabemos si llegará mañana, lo único que tenemos es el aquí y ahora, y debemos ser lo más felices posible en este momento. Pongamos un ejemplo de la vida real.

Andriy vino a Polonia a trabajar, es un chico joven, no tiene esposa ni hijos, y no está limitado por cargas crediticias, vino a ganar dinero. Andrii va a la fábrica todos los días, trabaja 12 horas, 8 horas los sábados. ¿Qué compra Andriy en la tienda? Andrii va al supermercado Biedronka porque cree que es el más barato, pero no presta atención al hecho de que la mayoría de las veces, los productos pesados como el arroz o el trigo sarraceno, que son más baratos, simplemente pesan menos que en otras tiendas. Pero Andriy compra las salchichas más baratas por 5,99 kilogramos, compra 10 paquetes de fideos instantáneos (un poco más de un zloty por paquete), coge una barra del pan grande pero más barato y busca la margarina más barata. Andriy también compra otra (¡!) manzana. Al pasar por un estante con dulces, Andriy duda durante mucho tiempo si comprar una crema de chocolate Nutella, pero el precio de unos 5 zlotys lo asusta: «Es caro», se dice a sí mismo Andriy. A continuación, Andriy pasa junto al estante de café, le encanta el café, pero 7 zlotys por un paquete de café molido prensado es demasiado, «Con ese dinero se puede comprar un kilo de salchichas», piensa Andriy. Y así, habiendo escatimado (qué palabra tan interesante en este caso, probablemente de la palabra «avaricia») 23 zlotys, Andriy está feliz de haber ahorrado dinero. Se llevará un sándwich al trabajo, que consiste en una salchicha y 2 rebanadas de pan, untadas con margarina barata, y en casa se comerá 2 salchichas con fideos al vapor.

Andriy trajo té y azúcar, así que debería ser suficiente para 3 semanas. Y aquí está lo interesante: Andriy gana al menos 3200 zlotys al mes con ese horario de horas trabajadas, lo que equivale a unas 22 000 hryvnias, pero aunque el precio de los alimentos en Polonia es casi el mismo que en su país, Andriy no puede permitirse comprar lo que le gustaría.

Por ejemplo, un kilo de pollo por 80 hryvnias es caro con un salario de 22 000 hryvnias, pero en casa, con un salario de 4800 hryvnias, un kilo de pollo por 130 hryvnias es normal. Andriy no tiene gastos adicionales, su vivienda es gratuita y camina 15 minutos hasta el trabajo.

¿Qué hace Andriy cuando vuelve a su país? Se reúne con sus amigos y se gasta una cuarta parte de su salario mensual en placeres dudosos en dos días. Luego empieza a comprarse un teléfono nuevo, que en realidad no necesita. Un amigo sabe que Andriy ha vuelto del trabajo y le pide prestadas 5000 hryvnias «para devolvérselas eternamente». Andriy también piensa: «Estoy tan borracho que puedo permitirme ir a la playa», y se gasta otros 14 000 en la playa, porque no va solo, sino con amigos. Y ahora a Andriy le queda dinero para otro mes de vida y va a volver a trabajar, pero todavía tiene un visado de corredor, así que se irá dentro de 3 meses.

¿Valió la pena ahorrar?

¿No habría sido mejor gastar ese dinero en ti mismo y comer normalmente? Comprar chocolate, fruta, a veces comer ese helado de 6 zloty que «cuesta como un kilo de Bedronka vapors». Todavía no sabemos qué le pasará a la salud de Andriy después de una dieta así y cuánto dinero tendremos que gastar en su recuperación, si es posible, pero Andriy es joven, así que le dimos ventaja e imaginamos que después de una dieta así se mantendría relativamente sano.

¿Hay excepciones y cuándo es realmente necesario ahorrar?

Por supuesto que sí, pero hay que hacerlo con sentido común, porque los 150 dólares que ahorres no supondrán una gran diferencia en tu situación financiera, pero la desnutrición puede dañar tu salud y, sin ella, no ganarás nada en el futuro. Ni siquiera estoy hablando del tiempo como capital: cada uno de nosotros tiene una cierta cantidad de tiempo, y al ahorrar, compadecernos de nosotros mismos, hacer un trabajo que no nos gusta, nos comportamos como si el tiempo fuera infinito para nosotros «y algún día en el futuro estaré curado, ¡guau!». Pero ¡vive ahora!

Porque con esas actitudes en la cabeza, ese futuro siempre será un presente mezquino. ¿Cuándo es necesario ahorrar? Cuando necesites dinero urgentemente para alguna necesidad familiar y vayas a ganar dinero. Cuando necesites devolver un préstamo. Cuando, Dios no lo quiera, alguien cercano a ti se enferme y necesites dinero. En tales casos, por supuesto, necesitas ahorrar tanto como sea posible, pero incluso aquí necesitas darle a tu cuerpo lo mínimo necesario, porque no somos cyborgs, sino personas, y además de nuestros cuerpos, tenemos un alma que también quiere sentirse feliz.

Opción 2: un derrochador

Quizá esta no sea la palabra adecuada, pero aquí estamos hablando de una persona que gestiona sus finanzas de forma irracional y no tiene un objetivo específico. Este es también un tipo de persona bastante común entre muchos trabajadores migrantes. Digamos que es Volodymyr.

Volodymyr trajo consigo a Polonia no solo dos maletas enormes, sino también un montón de problemas, que solía resolver con una copa y que no desaparecieron después de cruzar la frontera, porque todos los problemas están en nuestras cabezas y los llevamos con nosotros dondequiera que vayamos.

Volodymyr es un gran trabajador, trabaja duro y gana mucho dinero, pero no fue a Polonia para ganar dinero para algo o para su familia, simplemente no tenía trabajo en su país, así que se fue a Polonia. Aquí gana 29 000 en el equivalente a hryvnia, pero compra todo lo que ve en el estante de la tienda, luego tira algo porque está estropeado, y así cada vez. Volodymyr va a la tienda casi todos los días y compra una lata de cerveza cada día, a veces dos, y los sábados hace una compra normal de alcohol.

Volodymyr está nervioso por su esposa, que lo llama constantemente y le «enseña a vivir», y le envía cierta cantidad de dinero una vez al mes, a veces 10 000 hryvnias, a veces 11, y una vez envió hasta 12 000. Pero una vez envió solo 5000 en el equivalente de hryvnias, y un mes no envió nada y dijo que su salario se había retrasado.

A Volodymyr se le acaba el dinero rápidamente y a menudo pide un adelanto en el trabajo, y luego al mes siguiente le dan mucho menos y pide otro adelanto. Y el último mes antes de que expirara su visado, solo recibió 1100 zlotys porque había recibido el resto del dinero por adelantado antes.

No podemos condenarlo, cada uno tiene su propia vida y sus propios problemas, pero nos permitiremos vivir de manera diferente, haciendo cosas diferentes a las del personaje ficticio Vladimir. Intentaremos vivir según el principio del justo medio.

Mantener el equilibrio: en las compras, la comida, las finanzas. ¿Es posible?

Hay diferentes situaciones. Cuando llegas a Polonia, a menudo no tienes suficiente dinero. Especialmente cuando encuentras trabajo por tu cuenta y alquilas un apartamento. Necesitas muchos gastos adicionales: transporte, alquiler, un teléfono móvil. Y luego pagas mucho dinero el primer mes por la vivienda, y te queda poco dinero, y tu salario es el día 10 del mes siguiente. En este caso, por supuesto, necesitas ahorrar dinero.

Puedes vivir con productos más baratos, pero tampoco tienes que limitarte a eso. Se puede hacer una compra más o menos normal por 50 zlotys a la semana, y una completa, por 100 zlotys. Eso son 400 zlotys al mes para comer bien.

Si tu saldo es bajo y necesitas vivir de algo, lo primero que debes hacer es evitar esas situaciones. Para ello, puedes empezar por buscar un trabajo temporal más duro, en el que te ofrezcan alojamiento gratuito y, si es posible, comida. Así podrás ahorrar un par de miles de zlotys para empezar. Después, puedes alquilar un apartamento por tu cuenta y buscar un trabajo en tu especialidad o uno que se adapte a ti.

Si no has pensado con antelación y no tienes suficiente dinero en tu cuenta, puedes buscar un trabajo a tiempo parcial si tienes un día libre. Estos 3 días de trabajo a tiempo parcial al mes te aportarán además entre 350 y 400 PLN.

¿No tienes días libres o trabajas mucho? ¿No sabes dónde encontrar un trabajo a tiempo parcial en Polonia? Entonces existe la opción de pedir dinero prestado a un amigo cercano y devolverlo con tu primer sueldo o en dos plazos, depende de cómo lo acuerden. No debes ahorrar dinero en una buena alimentación, porque te permite trabajar, estar sano y tener la fuerza que conviertes en trabajo y dinero ganado, por lo que comer bien en Polonia es imprescindible.

¿Cuáles son las mejores tiendas para comprar comida en Polonia?

Aquí, por regla general, cada uno decide por sí mismo, o bien según la ubicación de la tienda, o bien según la política de precios, o bien según la presencia/ausencia de dicha tienda en su zona. Yo solo puedo compartir mi experiencia personal y dar algunos consejos basados en ella.

He trabajado en Polonia en diferentes ciudades y pueblos, así como en diferentes trabajos, y el mercado más accesible, por supuesto, es Biedronka. ¿Quién no conoce las famosas salchichas de Biedronka, que han salvado a muchos extranjeros de morir de hambre en Polonia porque son conocidas no solo por su bajo precio sino también por su buen sabor? Ya he escrito sobre ellas en este artículo un poco antes. Incluso en Biedronka, a quienes vienen a Polonia por primera vez les suelen gustar los yogures baratos que cuestan poco más de un zloty, pero después de comerlos hasta hartarse, el deseo por ellos desaparece de alguna manera.

En general, Biedronka es un mercado muy atractivo, donde no solo hay una buena selección de diferentes categorías de productos, sino también la oportunidad de hacer compras relativamente predecibles, porque después de ir allí un cierto número de veces, ya sabes exactamente lo que comprarás la próxima vez. El hecho de que haya un gran número de estas tiendas en toda Polonia también es atractivo, y la más cercana te ayudará a no pasar hambre y no arruinar tu billetera.

Sin embargo, no creas que Bedronka es barato. Los precios aquí son más o menos los mismos que en otros mercados, algunos son mucho más caros, pero hay ciertos tipos de productos propios que son realmente baratos. Por eso atrae más a la gente por su asequibilidad. Una vez, una mujer polaca que conozco me dijo que había épocas en Polonia en las que era una vergüenza ir a Bedronka, porque se consideraba un mercado para pobres. También dijo que ciertos productos son más baratos aquí, pero solo porque son más ligeros. Los polacos suelen llamar a Bedronka «bezdomka» por la gran cantidad de personas sin hogar que a menudo se calientan en el vestíbulo de la tienda en invierno.

Personalmente, si tengo la oportunidad de ir a LIDL, iré, porque me gusta la calidad de los productos que venden, aunque tal vez me lo inventé, pero sus productos saben bien y no se estropean durante mucho tiempo, aunque esto último indica una gran cantidad de conservantes.

Entre los mercados pequeños, me gusta el mercado de Polonia. Los polacos están orgullosos de que sea suyo, polaco, con capital propio. Los precios allí, en mi opinión, no son muy diferentes de los de Bedronka, la gama de productos es diferente, pero hay muchas cosas similares y me gusta porque no hay colas tan largas. Pero tal vez solo me pareció a mí. En las ciudades pequeñas, también hay un buen supermercado llamado Intermarshe, que a menudo tiene un departamento con sus propios productos cárnicos y embutidos, pero este mercado es mucho más caro que Bedra, aunque depende de lo que compres.

En las grandes ciudades, hay acceso a varios hipermercados. Yo prefiero Auchan o su hermano B1. Aquí, hay un estante separado con la inscripción «más barato» junto a casi todos los artículos, suele ser de producción propia de Auchan y estos productos son realmente baratos.

Me gusta comprar aquí. Auchan también tiene su propio departamento de comida preparada: costillas al horno, costillas fritas, sopas, bigos, su propio pan horneado y mucho más. ¿Por qué no comprar, por ejemplo, un muslo asado grande por 2 zlotys y disfrutarlo en casa con, por ejemplo, arroz hervido o cebada y una ensalada de tomate y pepino? A veces lo hago cuando tengo pereza de cocinar.

El departamento de pescado de este mercado también es estupendo, aunque no puedo decirte los precios porque rara vez voy allí. Sin embargo, suelo ir al departamento de verduras (rúcula, espinacas, albahaca, eneldo, perejil), hacen unas ensaladas estupendas, y las verduras no solo son sabrosas, sino también saludables. El mercado Auchan es especialmente «peligroso» para mí porque a menudo puedes comprar algo más aparte de lo que tenías planeado, incluso si estás decidido a comprar solo lo necesario, así que hago una lista antes de ir y me ciño a ella, pero antes me dejaba llevar por el «capricho» y un par de zapatillas por 20 zlotys y una camiseta por 15 zlotys podían acabar en la cesta, lo que suponía un gasto adicional de 35 zlotys , y esto podría suponer otro viaje de compras al supermercado

Para los amantes de los productos saludables como los «eco», también recomiendo los grandes hipermercados, como Auchan. Hay secciones enteras de este tipo de productos, incluso una sección de frutos secos del tamaño de una Bedronka mediana estándar. Por separado, encontrarás productos sin gluten, etc. Los mismos mercados son adecuados para vegetarianos y veganos, gracias a una amplia selección de proteínas vegetales, verduras y frutas, así como las hierbas mencionadas anteriormente.

Si te encuentras en un pueblo de Polonia, ¿dónde compras la comida?

En los pueblos es más difícil porque es más caro. Por lo general, hay pequeñas tiendas familiares o tiendas familiares pequeñas similares bajo la marca ABC. La selección de productos es pequeña, los productos son caros, a veces incluso caducados, y tienes que decirle a la vendedora en polaco lo que quieres. Por lo tanto, es mejor ir del pueblo a la ciudad más cercana y hacer una compra razonable para una semana o dos, y comprar algo necesario, como leche o pan, en esas pequeñas tiendas. Sin embargo, hay una ventaja: a menudo en esas tiendas de un pueblo polaco se puede comprar salchicha fresca casera o carnes ahumadas hechas por los propios dueños de la tienda, o los mismos deliciosos pasteles que no se encuentran en un gran supermercado.

En cuanto a qué productos comprar en Polonia, mi consejo es que compre lo que quiera, pero con un enfoque financiero razonable. Una semana puede hacer esto, la siguiente puede cambiar un poco su dieta, por ejemplo, esta semana comeremos pescado y la próxima leche.

Pero este es puramente mi enfoque, y usted decide por sí mismo de acuerdo con sus propias necesidades, lo principal es obtener la cantidad necesaria de todo lo que el cuerpo necesita de los alimentos para un funcionamiento saludable y, por supuesto, es igualmente importante disfrutar de la comida, porque en nuestra vida debe haber tantas pequeñas alegrías como sea posible que «hagan nuestro día», porque los días hacen meses, y estos hacen nuestras vidas. Así que coma bien en Polonia, y que goce de buena salud.