От і прийшов час мені робити санітарну книжку або книжку санепід, як її часто називають між собою українці в Польщі. Якщо ви читаєте цю статтю, бо знайшли її через пошук Google, то ви скоріш за все знаєте що це за книжка і для чого вона потрібна, але для тих хто тут з інших причин, я нагадаю, що це документ у вигляді книжечки, де лікар на основі обстеження та аналізів робить запис про те, що ви можете працювати з продуктами харчування, тобто як кажуть у Польщі – в гастрономії. Під гастрономією мається на увазі кухня, ресторан, робота офіціантом, виробництво продуктів харчування тощо. Для такого типу робіт потрібна книжка санепід. Скажу що далеко не у всіх роботодавців в Польщі все ідеально перевіряють і часто і українці і поляки працюють без цих книжок там, де вони потрібні, але перевірка з санепіду (аналог української санстанції) може все “виправити” і можуть роботодавця оштрафувати, а працівників без актуальних книжок не допустити до роботи.

Як ми працювали без книжок санепід і до чого це призвело

Скажу чесно, що весь минулий рік ми працювали без книжок, тому що поскільки санепід попереджає про день перевірки, наш шеф знав, що перевірка буде у квітні 2018, а наш ресторан працює до кінця березня, бо ми підлаштовуємось під тривалість лижного сезону нашого гірськолижного осередку. Проте сталось трохи інакше. Для початку скажу, що я і мій колега в житті притримуємось принципів совісності і стараємось відноситись до людей так як хотіли б, щоб відносились до нас. Тому є книжки чи нема, ми дотримуємось порядку і чистоти. Одноразові рукавички теж присутні навіть там де можна їх і не одягати. І от одного разу коли у високому сезоні у нас були черги по 15 і більше людей, які від 11 ранку до 15 години дня не зменшувались, ми працювали у звичному своєму режимі і обслуговували між іншим одну жіночку, яка працює в санепід нашого міста, про що ми, звісно, не знали. Вона поїла, попила, а потім підійшла, представилась, і попросилась глянути всередину, при цьому повідомивши, що вона зараз не має права перевіряти, бо прийшла як клієнт, але якщо побачить якісь недоліки, то вкаже на них, щоб їх завчасно виправити до їх офіційного приїзду.

Впринципі, я дійсно міг її не впускати, але сваритись із нею мені не хотілось, я трохи розгубився такому раптовому приїзду та і був впевнений що в нас все добре. Впринципі так і було, вона лише вказала про відсутність умивальника безпосередньо біля робочого місця, на що я показав їй де він є і що це специфічні умови роботи на горі. Вона почула мій акцент і поцікавилась чи я з України, мило побесідувала і запитала за книжки санепід і чи маємо (нас на горі працює двоє). Я збрехав, сказавши що вони у шефа. Вона перепитала чи точно це так, я переконав її що так.  Тут працює правило що книжки у шефа в сейфі, шефа немає, а ключ в нього, ну і сьогодні вони не перевірять бо не мають права. Так ми і відпрацювали весь сезон. Літом книжок не мали теж, а от повернувшись на сезон 2018/2019 шеф нам повідомив, що треба їх зробити.

Читай також: Легально працевлаштуватися українцям в Німеччині допоможуть польські агенції

Як самому зробити книжку санепід

Збір інформації

На самому початку запитав в українок, старших жіночок які працюють з нами. Кожна робила з якимось знайомим поляком і інформація була не точною, далі поясню і опишу чому.

Процедура

Щоб заощадити час для вас, одразу опишу правильну процедуру і алгоритм, якого ми не знали.

Здача аналізів (Баданє) Badanie Частина 1 Що треба зробити

1. Поїхати в місцевий відділ санепід. Я шукав на Гугл карті вписавши фразу sanepid + своє місто.
2. Прийшовши туди, потрібно у охоронця або на касі запитати який кабінет потрібен вам.

– Джєнь добри, потшебує зробічь баданє санепід до праци в гастрономіі. (Dzień dobry, potrzebuje zrobić badanie sanepid do pracy w gastronomii)

Я приїхав з другом, нас обох направили в кабінет номер 6. Ми робили перевірку аналізів в місті Бєльско-Бяла.

3. З собою ніби як потрібно мати паспорт або інший документ, що засвідчує особу, але по факту в нас ніхто їх не просив. Справа в тому, що в санепіді будуть робити тільки аналізи, а вже з їх результатами треба буде іти до лікаря. Прийшов, сказав Пані в приймальному кабінеті те ж саме що і охоронцю, вона дала бланк до заповнення, герметично запаковану пробірку і сказала прийти з заповненою пробіркою і заповненим бланком завтра.

Уточнення: в пробірку здається аналіз калу. Його треба буде возити три рази протягом трьох днів. Здати всі три за раз не можна (як нам знайомі поляки розказували). Хіба що може в якогось знайомого лікаря, якого в нас не було. НЕ купуйте пробники в аптеці. Вони там призначені для швидкого двохгодинного аналізу. В санепіді видають герметичний пробник, з гельом всередині, аналіз в такому пробнику дійсний до 48 годин. Можна зробити з вечора і завезти зранку.

4. Їдемо додому. Заповнюємо бланк на польській мові. Там нічого важкого нема. Ваше ім’я і прізвище як в закордонному паспорті, замість PESEL у відповідній графі пишемо серію і номер закордонного паспорту (якщо у вас нема песель). Також вписуємо адресу проживання – місто, його індекс (щоб знайти, впишіть в Гуглі фразу kod pocztowy + місто = так знайдете 5-цифровий індекс) та вулиця з номером будинку. Залиште поки пустою графу час відбору та дата. Коли захочете в туалет, тоді по відборі аналізу на пробірці напишіть латиницею як в закордонному паспорті ім’я і прізвище, а також дату та годину відбору. Дату та годину відбору впишіть на листок анкети.
5. Зранку їдемо здавати перший аналіз. Беремо пробірку з аналізом і анкету. Беремо 100 злотих. Ми здавали в Бєльску, там аналізи приймають з 7:30 ранку до 9:30 ранку. У вас може бути інакше, уточняйте. Приїхавши, спочатку ідемо до каси в санепід, даємо анкету звідки пані візьме дані. Доречі, дані в анкеті бажано писати розбірливими великими латинськими літерами. Платимо 99 злотих. Нам дають квитанцію. Ідемо в той же кабінет, де ми брали пробірки і анкету. Здаємо пробірку і анкету. Пані що приймає перевірить і віддасть квитанцію. Потім у нас її більше не просили. Пані видала нову анкетку і нову пробірку. Залиште собі зразок попередньої анкети, якщо вам важко писати на ново, то перепишете дані, тільки зміните час здачі аналізу. Наступного дня їдемо і знову здаємо аналіз і анкетку і беремо нову пробірку і чисту анкету. В загальному здаємо три рази аналізи. Я їздив з другом, і здавав раз без нього його пробірку і анкетку і свою. Приймають без проблем, тільки заплатити перший раз треба кожному самому за себе.

Примітка: майте на увазі, що спочатку взяти аналіз в пробірку, і в цей же день здати його не вийде. Наперед купити таку пробірку в аптеці не вийде, їх видають в санепіді. Вони спеціальні. Ми купили в аптеці не такі, привезли, взяли такі як треба в санепіді, а на слідуючий день відвезли назад, а ті що привезли в перший день із собою довелося викинути в перший лібший смітник.

Отже, в загальному ми потратили 5 днів. Перший день – приїхали, взяли пробірки і анкети. Другий день – заплатили, здали перші анкети і перші пробірки, взяли нові. Третій і четвертий день здавали аналізи і анкети. Останній день здачі була п’ятниця і нам сказали що результати будуть готові в вівторок. Відібрати результати можна від 12 дня до 14 дня. Ми приїхали в вівторок. Забрали результати. Там було три листки, заключення за кожний день.

Візит до лікаря  медицини праці. Частина 2. Що треба зробити.

З результатами аналізів треба прийти до лікаря, який ніби має подивитись аналізи, запитати як ми себе почуваємо і тоді вже ставить нам результати перевірки.

Лікар потрібен не будь який, а саме лікар медицини праці – lekarz medycyny pracy – лєкаж медицини праци.

Ціна питання

Те, що ви платили за аналізи – то окремо, а лікарю треба платити окремо. В великих містах, де конкуренція велика це коштує як правило 40 злотих. В маленьких містах це 50 або 70 злотих.

Де знайти лікаря медицини праці?

Я ввів просто в Гуглі і мені показало кілька поблизу. Як результат – одного не знайшов за адресою. Інший переїхав, а будинок до зносу (в мене на очах його руйнував кран)  але шукаючи третього ми випадково проходили повз вивіску CENTRUM MEDYCZNY. Зайшли, запитали. Сказали що потрібно займати чергу з самого ранку, годин в 7 ранку, бо лікаря вже о 13, так як ми прийшли немає. Ми щоправда ще знайшли ніби якийсь лікар працює від 15 до 18, але його офіс був не дійсний за тією адресою. Ми приїхали до себе в наше маленьке містечко Щирк, там я не полишаючи надії зробити все в один день подзвонив за номером телефону з Інтернету, але була майже 16 і мені ніхто не відповів. Я не здався і ми ще зайшли в місцеву поліклініку, де Пані на рецепції повідомила, що може нас записати на четвер на 17 годину, саме тоді буде лікар. Ми погодились, але мали справи в Катовіцах в цей день і повернулись додому аж о 22 годині. Тому пройти лікаря в четвер не вдалося. Поїхали вже в пятницю в Бєльско, тобто в велике місто. Записалися в тому ж медичному центрі, але приїхали туди в 8 ранку і дістали номерки 56 і 57. Чекали десь хвилин 50. Доречі, щоб записатися в чергу я пішов до рецепції, звідки мене направили в кабінет номер 2, запитати. Я перепросив, зайшов, запитав. Пані сказала чекати на рецепції номерки. Чекали хвилин 40 в черзі. Я прийшов, Пані перевірила документи, паспорт, видала якийсь документ і сказала йти на другий поверх в кабінет номер 6 до лікаря. Там черги по 2-3 людини. Перед тим як іти до лікаря ще пішов заплатив в касу 40 злотих. Лікар була приємна, ввічлива, запитала чи щось болить. Я відповів, що добре себе почуваю. Вона посміхнулась і підписала книжку. З книжкою я пішов на низ туди до приймальні. Там ще щось підписали і віддали книжку, яка дійсна два роки.

Доречі, сам бланк книжечки треба купити самому. В лікаря і в санепіді вони не продаються. Купити можна в книжному магазині. В будь якому. Я запитав у Пані на приймальні ще в той перший день, коли ми не встигли до лікаря, вона сказала що в Бєльску вони є в торговому центрі “КЛІМЧОК’. Там ми їх і купили, коштують по 2 злотих штука.

Книжка санепід – на себе чи від роботодавця?

Ще один нюанс. Книжку санепід можна зробити на себе або від роботодавця. На себе простіше, але є такі роботодавці, котрі хочуть щоб тільки від них. Тоді роботодавець дає документ – скєрованє (skierowanie) і на основі нього вже роблять аналізи і книжку. Нашому роботодавцю було фіолетово, головне аби в нас були книжки, тому ми зробили на себе (dla siebie). Пані у приймальні вас запитає як робити. Просто майте на увазі, що не узгодивши попередньо з роботодавцем ви можете зробити книжку, а він її не прийме. Тому питайте заздалегідь.

Читай також: Чи варто полякам боятися, що українці поїдуть на роботу до Німеччини

Забравши книжки, ми дійсно дали їх шефу на зберігання бо вони мають бути в нього. Ще на цьому тижні має бути санепід, може допишу і доповню статтю як то воно буде у нас.

Мова

Звичайно, питання мови досить впжливе для того щоб вирішити всі нюанси із книжкою санепід. Але можна користуватись перекладачем на телефоні. Також потрібно щоб на телефоні була навігація та Інтернет. Тоді ви знайдене і санепід і лікаря. Головне не боятися, бути впевненим і цілеспрямованим і не лінуватися, не платити посередникам, а робити це самому, бо це все реально.